KILASAN PENGETAHUAN POHON PEPAYA CALIFORNIA

Untuk saat ini Pohon pepaya jenis caifornia banyak dikembangkan di daerah Jasinga Bogor tepatnya di daerah perkebunan (CV. MANDIRI AGRO SEEDS), pohon pepaya jenis california mempunyai banyak keunggulan dibandingkan dengan pohon pepaya jenis lainnya. Adapun keunggulan dari pepaya california adalah sebagai berikut:

  • Pendeknya masa penanaman, dari mulai tanam sampai dengan berbuah hanya memerlukan waktu 7 bulan

  • Mempunyai daging buah yang tebal

  • Rasanya lebih manis

  • Masa pembusukan lebih lama

  • Mempunyai kulit buah yang tebal

Pohon jenis pepaya california bisa tumbuh dimana saja namun untuk menghasilkan buah pepaya california yang manis dan bagus harus ditanam diketinggian dibawah 500 M dari ketinggian laut.

Seperti jenis pohon pepaya jenis lainnya, pohon pepaya california inipun pada dasarnya sama, pohon pepaya california memerlukan serapan air yag cukup tinggi namun akar pohon pepaya california tidak kuat terhadap rendaman air, jika terendam, akar akan cepat membusuk dan mengakibatkan kematian pohon california.

 

CARA PENANAMAN DAN PEMELIHARAAN POHON PEPAYA CALIFORNIA

Dalam 1 Ha lahan tanah kosong dapat ditanami ± 1500 pohon dengan jarak tanam 2,5M x 2,5M. Namun bisa juga penanaman dengan jarak tanam 2,5M x 3M dengan jumlah tanaman ± 1200 pohon. Untuk mengefektifkan lahan dan biaya, maka kita pakai jarak tanam 2,5M x 2,5M.

 

       I.   PERSIAPAN TANAM/ PENGOLAHAN LAHAN TANAM PEPAYA CALIFORNIA

  • Lahan dibersihkan dari gulma (rumput dan ilalang)

  • Bajak tanah supaya gembur

  • Buat lobang tanam dengan ukuran 40cmx40cmx40cm, jarak antara As lobang ke As lobang 2,5M

  • Masukkan pupuk organik 1 karung untuk 1 lobang atau ± 40 kg, masukkan pula pupuk An organik sebanyak 300 gram, bila perlu masukkan pula kapur pertanian sebanyak 250 gram, untuk memastikan tanah mempunyai kandungan kapur cukup karena pohon pepaya california membutuhkan kapur yang tinggi, aduk tanah + pupuk + kapur sampai merata dan biarkan adukan tersebut 10 s/d 14 hari supaya pupuk permentasi dengan tanah.

 

 II.    PEMBIBITAN POHON PEPAYA CALIFORNIA

Pembibitan dilakukan bersamaan dengan pengolahan lahan tanam karena pembibitan dipersemaian memerlukan waktu 30 hari s/d 40 hari.

  1. Biji pepaya california yang telah kering direndam dengan memakai air hangat ± 40ºC selama 5 menit lalu ganti air rendaman tersebut dengan air dingin, direndam 24 – 36 jam.

  2. Buang air rendaman yang dingin lalu rendam kembali selama 2 menit dengan air hangat, setelah 2 menit buang air rendamannya, keringkan biji pepaya california yang telah direndam tersebut dengan menggunakan kain lap tetapi jangan terlalu kering dan terlalu basah, karena jika terlalu kering biji pepaya california tidak mau tumbuh, begitu juga jika terlalu basah, biji pepaya california akan membusuk.

  3. Biji pepaya california masukkan kedalam plastik / wadah yang gelap supaya tidak terkena radiasi cahaya, gunanya untuk membantu mempercepat tumbuh akar, simpan ditempat yang bersuhu antara 30º s/d 40ºC.

  4. Tunggu sampai biji pepaya california keluar cambah / akar, biasanya pada hari ke 15 sebagian biji akan keluar akarnya. dan akan terus bertahap.

  5. Sambil menunggu biji keluar akar, siapkan tanah yang dicampuri dengan pupuk organik dengan perbandingan 1 : 1 aduk sampai rata dan biarkan adukan tersebut selama ± 1 minggu.

  6. Masukkan ke dalam polibag ukuran 10 x 15 cm.

  7. Ambil biji pepaya california yang tumbuh akar dan masukkan ke poliback, sebaiknya lebih dari 1biji pepaya california yakni antara 2 atau 3 biji. Siram 2 hari 1 x dan lakukan penyemprotan 1 minggu 1 x dengan air + fungisida + insektisida + pupuk majemuk supaya bibit tumbuh sehat.

  8. Bibit pepaya california harus terlindung dari terik sinar matahari dan hujan namun bibit pepaya california juga memerlukan cahaya dan air, jadi kita dapat menggunakan plastik transparan atau paranet untuk melindunginya.

  9. Setelah berumur lebih dari 1 bulan, bibit bisa ditanam dilahan yang telah disiapkan.

 

III.    PENANAMAN DAN PERAWATAN POHON PEPAYA CALIFORNIA

Pohon pepaya california yang baru ditanam dilahan tanam harus diperhatikan dan dipastikan mendapat suplay air dan makanan yang cukup dan perhatikan juga gejala – gejala penyakit yang di mungkinkan akan timbul, sebaiknya sebelum penyakit menyerang tanaman, kita lakukan pencegahan dengan melakukan penyemprotan berkala yakni penyemprotan bisa dilakukan antara 10 a/d 14 hari sekali.

Gunanya penyemprotan selain untuk mencegah dan mengobati penyakit juga memberi pupuk tambahan yakni berupa pupuk majemuk untuk penyemprotan tanaman sebelum berbunga atau pada usia 1 s/d 3 bulan ( 1 bulan di polibag persemaian sampai 2 bulan di lahan tanam dan bulan ke 3 biasanya pohon pepaya california akan keluar bunga atau bakal buah ) maka kita gunakan campuran yaitu : Air + Pestisida ( Fungisida + Insektisida ) + pupuk majemuk untuk batang dan daun.

Setelah pohon pepaya california berbunga, campuran di atas ditambah dengan pupuk majemuk untuk buah.

 

IV.    MEMILIH POHON PEPAYA CALIFORNIA YANG BERBUNGA SEMPURNA

Pada sesi bahasan cara pembibitan, di nomor 7 yaitu biji pepaya california yang ditanam di polibag 2 sampai 3 biji.

Dari 2 atau 3 pohon pepaya california yang tumbuh di polibag, lalu dipindah ke lahan tanam, kemungkinan besar tidak semua pohon pepaya california tumbuh menjadi pohon pepaya california yang berbunga sempurna, ada yang tumbuh dengan bunga jantan dan ada juga yang tumbuh dengan bunga betina.

Pohon pepaya california yang berbunga sempurna akan menghasilkan buah yang diinginkan yakni bagus, besar dan lonjong.

Pohon pepaya california yang berbunga jantan, akan menghasilkan buah pepaya california yang kecil – kecil dan kebanyakan bunga saja, bentuk beruntun dari anggur, dalam istilah bahasa sunda yaitu pepaya karayunan.

Pohon pepaya california yang berbunga betina akan menghasilkan buah yang bentuknya bulat, meskipun rasanya sama dengan pepaya california dari pohon pepaya california yang berbunga sempurna namun pepaya itu tidak disukai atau diminati oleh konsumen, harga pepaya california yang berbentuk bulat ini biasanya harganya 50% dibawah harga pepaya lonjong.

Jadi agar usaha budi daya pepaya california ini menghasilkan keuntungan yang optimal, maka yang kita tanam hanya pohon pepaya california yang berbunga sempurna saja, yang berbunga jantan dan betina dibuang. maka kita harus tahu persis cara menentukannya.

Cara menentukan pohon pepaya california berbunga sempurna, tidak dapat dilihat dari bentuk pohonnya namun kita harus mengambil salah satu bunga yang ada pada pohon california tersebut lalu belah dengan pisau kecil maka di dalam bunga tersebut akan terlihat putik serat rambut yang berwarna kuning dan belum berbentuk buah maka dapat dipastikan pohon tersebut berbunga sempurna.

Sedangkan pohon pepaya california yang berbunga betina jika salah satu bunga kita ambil dan kita belah maka akan terlihat di dalam butir putih berbentuk buah pepaya.

Jika sudah kita ketahui mana yang sudah berbunga sempurna dan mana yang berbunga jantan atau betina maka yang kita teruskan pelihara yaitu yang berbunga sempurna saja sedangkan yang berbunga jantan atau betina kita tebang saja dan daun mudanya bisa kita jual untuk mengembalikan biaya pemeliharaan dan pupuk yang dikonsumsi oleh pohon yang ditebang tersebut.